فواكه غريبة وعجيبة

فاكهة الليتشي

هي ثمرة صينية من الأشجارالإستوائية الوطنية في جنوب الصين
وهي النوع الوحيد من جنس هذه الشجرة صالح للإستهلاك البشري
و أيضا من الأشجار المعمرة ف كل الفصول السنوية
أنها دائمة الخضرة ويبلغ طولها بعد عدة سنين أكثر
من 15 إلى 20 متر نقريباً وفي أثناء نمو الشجرة الأم
تتغير الوانها من من بداية نشوؤها إلى اللون النحاسي المشرق
للأوراق مع الأحمر ف البداية ..
ثم قبل الإنتقال إلى اللون الأخضر
المشابه لجميع الأشجار الإستوائية تبدأ تتوسع في
حوضها

فاكهة الثعبان او السلاك
وهي نوع من فصيلة النخيل اصلها من اندونيسيا
حجمها قريب من حجم التين وطعمها قريب من طعم الانا ناس

الخيار الأفريقي

توجد فاكهة الخيار الأفريقي، التي تعرف أحيانا باسم البطيخ الأفريقي، في غابات أفريقيا وخاصة زيمبابوي، ولكن زراعتها بدأت مؤخرا في ولاية كاليفورنيا الأميركية ونيوزيلندا، ويقال إن هذه الفاكهة أفضل من البطيخ والشمام بمراحل.
قشرتها الخارجية بلون الليمون وتشبه قشرة ثمرة التين الشوكي، وبعد نزعها يؤكل لبها الجيلاتيني الأخضر الذي يشبه لب الخيار أو الكوسة، ومذاقها يعطي مزيجا من الأناناس والخوخ والمشمش، وتؤكل نيئة أو تضاف إلى السلطات. وتستخدمها كبرى مطاعم العالم لتزيين الأطباق، كما انها تتمتع بقيمة غذائية كبيرة.

المانجوستين
فاكهه موسمية محبوبة لطعمها الحلو الحمضي قليلا وهي عبارة عن فاكهة مدورة بحجم كرة التنس مع لحاء قوى و ناعم الذي يأخذ اللون القرمزي عند النضج وقشرتها بنفسجية داكنة أو بيضاء كما أن لبها حلو المذاق وذو رائحة عطرة و مقسمة إلى عدة قطاعات يشبه منظر فصوص الثوم و يتم تناولها نيئة ويتم مزجها بالمشروبات ويتم تصنيعها كتورتة أو تتم إضافتها إلى المأكولات البحرية تحتوى من 4 الى 6 فصوص غالباً غنية بالمواد المضادة للأكسدة الجيدة للقلب و تساعد في خفض الكولسترول ومنع تلف الخلايا في القلب والأوعية الدموية
توجد في البلدان الاستواءيه في جميع أنحاء آسيا، على سبيل المثال تايلند، والهند، وماليزيا، وفيتنام، والفلبين كما انه ينمو جيدا الى حد معقول في مجالات مثل هاواي واستراليا المدارية الشمالية

فاكهة تنينِ
فاكهة جميلة نَمتْ في جنوب شرق آسيا، المكسيك، مركزية وأمريكا الجنوبية، وإسرائيل.
وفي ماليزيا تكون نادره هي في الحقيقة فاكهةُ نوع الصبّارِ،
ومن انواعها تَجيءُ في 3 ألوانِ: 2
لَهُ جلدُ ورديُ، لكن باللحمِ المُلَوَّنِ
المختلفِ (أبيض واحد، الأحمر الآخر)، بينما نوع
آخر أصفرُ باللحمِ الأبيضِ.

فاكهة ستار فروت
الشجرة متوسطة الحجم يصل ارتفاعها الى 22-33 قدماً ، ذات جذع واحد أو جذوع متعددة . الأوراق مركبة ، تحمل كل ورقة 4-5 أزواج من الوريقات الرمحيه المسحوبة القمة وهي لامعة بلون أخضر فاتح. الأزهار صغيرة الحجم بنفسجيـة اللون .
الشجرة سريعة النمو وقد تصل لمرحلة الإثمار خلال سنتين إلى ثلاث سنوات من الزراعة ولكن الإنتاجية القصوى تكون عند عمر 7-12 سنة . وتحمل الشجرة عادة ثماراً كثيرة في مجموعات حول الساق والأفـرع الكبيرة .

والجدير بالذكر أن الثمار عنبية ذات شكل إهلييجى أو بيضوى يتراوح طولها بين 5-13سم ذات لون أصفر باهت إلى غامق مقسمة إلى حوالى 5 مناطق بارزة ( أجنحة ) ولذا فإن قطاعها العرضى يظهر فى شكل شبة نجمة والقشرة شمعية . وتكون الثمار الناضجة شفافة عصيرية ذات طعم حلو مع حموضة مقبولة .
الثمار غنية بفيتامينات (أ) و(ج) ، وهى تؤكل طازجة ، كما تستخدم في عمل العصير، المربى ، الجلى ، المخللات وسلطة الفواكه ، وأيضاً تستعمل عصارة الثمار الحمضية فى تنظيف النحاس الأصفر وإزالة البقع من الملابس .